Receitas Versáteis com Chocolate criado por Bete Masi é bom?
Média: 5.0 / 5 (2 avaliações)
Por Bete Masi
Tópico: Geral | Idioma: PT_BR
Certificado: Sim 🏅
Preço: 80.00
🔗 Acessar Curso AgoraNeste curso vou ensinar as técnicas de trabalho com chocolate, mostrando sua versatilidade para produzir várias receitas de sucesso para a Páscoa. Vou ensinar a fazer a temperagem do chocolate, mostrando as diferenças da técnica para cada tipo, o meio amargo, ao leite, o Branco e como é com o uso do Mycryo. Vou te ensinar fazer as Placas Recheadas de Chocolate uma inovação para esta Páscoa. Você verá que depois de pronta, na embalagem, elas ficam lindas, sendo uma ótima opção para presente. Tem também um módulo só para os Pães de Mel, onde vou ensinar a receita tradicional e novíssimo Choco Mel, mais uma nova opção para a Páscoa e, como módulo extra, tem as Palhas Italianas. Todas receitas são mostradas com passo-a-passo e todos os detalhes, além das vídeo aulas estarem repletas de dicas. Pensou que era só isso? Tem ainda uma aula sobre utensílios para o trabalho com o chocolate, um módulo sobre embalagens, aulas extras de como conservar o chocolate, sobre o cone de papel e muito mais.
Profissionais da confeitaria, donas de casa, empreendedores da área culinária e demais interessados
MARAVILHOSA
Bete Masi é gastrônoma e professora de culinária e confeitaria com mais de dez anos de atuação profissional. Já foi convidada para apresentar suas receitas em diversos programas de culinária na TV e produziu vários cursos on-line.
Total de Aulas: 🎞️ 32
Garantia:🛡️ 7 Dias
Emite Certificado: 🏅 Sim